Amadeus
Quem me conhece sabe que eu adoro comida italiana e ando muito entusiasmada em descobrir mais coisas sobre a cultura deste país, principalmente desde que comecei a ter aulas de italiano.
A descoberta deste restaurante, deu-se precisamente por causa dessas aulas. Decidimos ir jantar a um restaurante italiano, para praticarmos o nosso vocabulário, mas queríamos um onde alguém falasse italiano. Foi assim que descobrimos o Amadeus, e eu fiquei fã.
Decidi que tinha que lá voltar depois desta aula, para poder experimentar e apreciar outras iguarias que o restaurante tem para oferecer. A noite estava quente, óptima para andar na rua, e fazia lembrar férias. Então pensei: ” Se estivesse de férias, onde gostaria de estar… Itália”.
O atendimento, como sempre, é simpático e eficiente, apesar de nos terem avisado à chegada que tinham um grupo muito grande e que, possivelmente, iria demorar um pouco até chegar a nossa vez de sermos atendidos.
Enquanto esperávamos, fomos trincando os gressini que já estavam na mesa, até chegar uma fabulosa bruschetta, com tomate super fresco, não muito verde, nem muito maduro, temperado com um orégãos e azeite ligeiramente picante (que me fez pensar que possivelmente seria azeite com malagueta), dando-lhe um toque de especial e de destaque.
Seguimos para o segundo prato, onde provamos o Spaghetti Nero al Gamberetti (esparguete negro com camarão e molho de natas e tomate) e Tagliatelle com amêijoas (não me lembro do nome italiano). Os sabores eram bastante parecidos, afinal de contas ambos os pratos eram feitos com marisco, contudo a confecção estava perfeita: a pasta cozida al dente, as amêijoas sem areias e os camarões macios e saborosos. Mais uma vez, o Amadeus apresentou uma qualidade impressionante.
Terminamos com tarte de bolacha, pois o tiramusú já tinha acabado, a meu ver a única falha do restaurante, pois num italiano, o tiramisú é coisa que nunca deve acabar. ;)
Restaurante Amadeus
Avenida da Boavista, 901
Porto
Telef: 226 068 713
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