Viajar 1.1 – Doença do viajante
Na minha viagem a Cabo Verde, fui apanhada de surpresa pela Doença do Viajante, a virose mais comum para quem viaja. É causada pela contaminação da água e alimentos ingeridos, provocando uma infecção bacteriana, e é mais comum em viagens para destinos quentes como África, América do Sul, Caraíbas e Ásia, contudo pode aparecer em qualquer lugar.
Os sintomas mais comuns são diarreia e vómitos, por vezes acompanhados de febre, sendo o seu tratamento baseado na re-hidratação e numa dieta.
Mesmo tomando várias precauções, estamos sempre sujeitos a contrair esta doença contudo, seguindo algumas recomendações, conseguimos diminuir a probabilidade.
BEBIDAS
- Beber sempre água engarrafada, fervida ou tratada com purificadores de água;
- Evitar gelo, a não ser que este seja feito com água engarrafada;
- Beber sumos de frotas, apenas se estes não tiverem sido misturados com água;
- Beber café e chá apenas de água fervida ou engarrafada;
- Usar água engarrafada para lavar os dentes e a cara.
COMIDAS
- Evitar marisco (fonte comum de contaminação), saladas e legumes não cozinhados, gelados, leite e derivados e alimentos crus ou mal passados.
- Não comer fruta com casca. O ideal será descascá-la e consumi-la de imediato;
- Não deixar alimentos destapados, ou com fácil acesso a mosquitos;
- Optar por alimentos bem cozinhados e consumi-los logo após a sua confecção;
- Lavar sempre as mãos antes das refeições e com frequência.
Na maioria das vezes a contaminação está associada a um quadro pouco grave, contudo pode estragar completamente as férias, pelo que previnam-se e não facilitem!
